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2004年9月28日 (火曜日)

みそカツ……名古屋の定番

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もう二十年以上前の事、東京生まれ東京育ちの友人が名古屋に赴任して初めて食べた?見た?「味噌カツ」にカルチャーショックを覚えた、と教えてくれた。

そんな、味噌カツも今や全国区になったのではないだろうか??もし未だ地方区なら、愛知万博を期に全国区へ……!!

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